我院食堂从业人员学习“新食品安全法”

作者:总务科更新时间:2015-08-22 09:53:31 您是第0位浏览者字体大小：【大中小】打印

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新学期即将开始，一年一度的食堂卫生安全知识学习和培训拉开序幕。2015年8月20日下午，我院总务处处长冯正平，分管食堂领导杨玉民，以及两食堂从业人员30多人共聚一堂，共同学习“新食品安全法”。

首先，总务处处长冯正平发表讲话：食品安全已经成为我国一个相当严重的社会问题，李克强总理也指出一定要扭转谈食色变的局面。为此，我国在第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议通过了“新食品安全法”，是历史上最严谨的标准、最严格的监管；最严厉的处罚、最严肃的问责。因此学习“新食品安全法”是十分有必要的。

接着，分管领导杨玉民指出：一定要学习并吃透“新食品安全法”，在实际工作中严格贯彻执行新法规。做到人人懂法，人人知法，人人守法。

然后，食堂管理员姜爱侠老师从食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品安全事故处置和监督管理等方面对“新食品安全法”进行了详细的解读。解读中，姜老师对照新法规，并充分结合我院食堂中存在的一系列问题，提出了积极的意见和建议。

最后，为了测试本次学习培训的效果，当场组织对食堂从业人员进行了考核。