为了加大学院后勤效能建设，增强服务师生理念，及时解决师生对食堂反映比较集中的问题，学院于10月29日下午召开了加强食堂管理专项会议，会议由武平书记主持，总务处相关管理人员及第一、二食堂负责人参加了会议。
首先总务处相关管理人员就近期食堂管理中出现的问题进行了简单的介绍，主要涉及以下几个方面的问题：1、部分食品如米饭、鸡蛋、素菜等价格问题，2、食堂从业人员个人卫生及健康证的办理，3、建立详细的台账管理制度，4、食品加工、出售及留样的监管等。第一、第二食堂的负责人也分别就食堂的现况及以后的管理进行了简单的介绍。
总务处冯正平处长发言，首先总结了开学以来二个多月食堂工作。在肯定成绩的同时，指出工作中存在的问题。强调了食堂工作的重要性、服务的广泛性、管理的规范性。针对学生和教职工反映强烈的饭菜价格问题，要求相关管理人员一定要严肃认真对待,做好成本核算，并将结果公布，指导食堂饭菜的定价、定量。
最后，武平书记进行了简单的总结，她强调到：1、加强后勤效能建设，及时解决师生反映的有关食堂的问题，随时接受学生的举报、听取学生的合理化建议，以维护学生的合法权益，充分体现总务处为师生服务、维护师生利益的理念。2、对于师生反映比较集中的饭菜价格问题必须从10月30日起要做出调整，如鸡蛋由每个1元降到每个0.8元、稀饭由每杯1.2元降到每杯1元、米饭和素菜的量在价格适宜的基础上要适当增加等，对于其它的食品通过市场调查核算以后也要逐步进行调控，做到质价相符，使大多数同学都能承受，同时，食堂还将设立宣传板，定期向学生公布市场物价，增加透明度。3、全方位加强食堂的监督管理。
总务处 徐永超 供稿 冯正平 审改