宿州卫校新学期开展食品卫生安全教育
作者:网站管理员 更新时间:2007-04-09 14:07:23 您是第0位浏览者
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宿州卫校新学期开展食品卫生安全教育
为维护广大师生员工的身心健康，消除食品卫生安全隐患，寒假刚过，宿州卫校在新学期开学的第一周，就在全校范围内开展了食品卫生安全教育。
首先，该校利用卫校自身专业的优势，充分发挥传染病防治、卫生、防疫教师的知识和特长，开设食品卫生安全知识讲座，学习《食品卫生安全法》，利用校园广播、黑板报、宣传栏、幻灯片等形式，广泛宣传春季食品卫生安全的重要性。
其次，领导重视，一把手亲自抓，分管领导具体抓。开学之初，该校就对食堂从业人员进行了上岗培训和健康检查,杜绝无证上岗。加大食堂设备投入,更新防蝇、防蚊设施，使食堂卫生工作走在学校各项工作的前头，防患于未然。
再次，加强食堂管理，严把原料采购、加工、销售三关。本着学生生活无小事的原则，选派有责任心的学生代表，参与对食堂的监督管理。
通过本次教育活动，形成了人人关心食品卫生、人人参与管理的大好局面，从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。
（宿州卫校办公室 李炳南供稿）
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资料提供：宿州卫校办公室 网页制作：宿州卫校信息科 |
