作者:党工部 更新时间:2025-03-06 09:26:00 您是第0位浏览者 字体大小：【 大 中 小 】 打印
为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，学院开展厉行节约系列活动，让“光盘”理念走进校园，拒绝“舌尖上的浪费”。
新学期，新气象。春季开学后，学院各食堂通过线上、线下多个渠道、多种方式进行厉行节约教育，并在食堂大厅设立多处宣传版面、大屏幕，循环播放宣传资料。
“一粥一饭当思来之不易，光盘行动不仅记录了自己每一餐的美食，还记录了每一次光盘环保行为。”“光盘行动”参与者说，通过开展“光盘打卡”“光盘抽奖”等活动，师生领取“节约粮食”用餐券，参与度高。
学院总务处工作人员介绍，学院切实加强食堂精准管理，强化从业人员培训，开展餐饮满意度调查，稳步提升餐食品质。学院食堂全面推行小份菜、半份菜等售卖形式，倡导按需添加。此外，食堂后厨充分利用食材，开发种类丰富的菜品，从源头减少食材浪费。据统计，活动开展以来，餐厨垃圾量减少超三成，制止餐饮浪费成效显著。
下一步，学院将积极营造“提倡勤俭节约，反对铺张浪费”的校园氛围，深入推进教育实践活动，不断总结工作经验，以实际行动建设节约型文明绿色校园。（文/图 俞鑫 审核/赵鹏飞 ）
